Hihetetlenül gyors! Ez a leggyorsabb kézi késélező a kínálatban, ami 20 fokos
kések élezésére használható. - A CrissCross technológia (az élezőanyag nem 'V
alakú, hanem korongos kialakítású) kiváló sorjamentes élt alakít ki. - A
kétfokozatú (élezés, polírozás) élezőrendszer borotvaéles élt hoz létre bármely
20 fokos késen. - Mindkét fokozatban 100% gyémántborítású élezőanyaggal
dolgozik, melyek minden ötvözetet megéleznek. - Konyha-, háztartási, sport-,
hentes- és zsebkések; valamit egyenes és fogazott élű pengék élezésére is
kiválóan alkalmas. - A leggyorsabb kétfokozatú manuális élezőrendszer. - Erős és
tartós élt alakít ki. - Precíziós szögbeállítással rendkívül könnyű használni. -
Soft touch nyél a kényelmes fogásért. - Kompakt, akár a konyhaszekrényben is
elfér. - Minőségi késeken is alkalmazható. - Nincs szükség olajra vagy vízre a
használat során. - Elegáns a kialakítása. - Ideális otthoni, irodai és kültéri
használatra. CrissCross technológia A Chef?sChoice hatékony késélező
technológiája, a CrissCross különlegesen éles, kifejezetten finom élt hoz létre
szinte minden típusú késen. 100% gyémánt csiszolókorongokat használ az él
mindkét oldalának egyidejű megélezésére, amivel egy kiváló sorjamentes él alakul
ki. A CrissCross név az él mintájára utal. CrissCross (cikkcakk) élt hoz léte,
mely gyakorlatilag mikroszkópikus fogakat jelent a sima élű késeken. Ennek
köszönhetően a kés sokkal jobban bele tud kapni az anyagba, így hatékonyabb lesz
a használata. Kétfokozatú élezőrendszer A Pronto élező kétfokozatú élezési
mechanizmusa 100% gyémántborítást használ mind a két fokozatban. Az első
fokozatban történik meg maga az élezés, a második fokozat pedig tökéletesen
élesre fényesíti a pengéket, melynek eredménye egy erősebb és tartósabb él lesz.
Ebben a szakaszban a mikroméretű gyémántoknak köszönhető a borotvaéles penge
kialakítása. Ugyanitt lehet megélezi a fogazott pengéket is. Ez a könnyen
használható kétfokozatú módszer ideális szöget, élt és élességet hoz létre a
késeken. Azt javasoljuk, hogy az első fokozatot ritkábban használja, mint a
második ? polírozó ? szakaszt. Az élező fokozatra akkor van szükség, amikor a
kése eléggé megviselt, tompa (általában az élező első használatakor), valamint
akkor, amikor már úgy érzi, a második fokozat nem ér el elég hatékony eredményt
a kése élességének létrehozásában. Általánosságban elég néhány húzást ejtenie a
második fázisban, és kései ismét visszanyerik élességüket. 100% gyémántborítás A
gyémánt a világ (eddig ismert) legkeményebb természetes anyaga, így képes
bármilyen ötvözetet megélezni, a penge károsítása nélkül. A 464-es modell 100%
gyémánbevonatú élezőanyagot használ az élezés mindkét fokozatában.
Keménységükből adódóan a gyémántborítású korongok korlátlanul fenntartják a
formájukat, tehát nem kopnak el, ellentétben pl. egy kerámia koronggal. A
precíziós kúp alakú korongok kialakítása lehetővé teszi, hogy a penge teljes
hosszában és mindkét oldalán egyszerre hozzanak létre 20 fokos borotvaéles
pengét. Gyors A Chef?sChoice Pronto 464 manuális késélezője nemcsak az összes
hagyományos modell (pl. élezőkő vagy fenőacél) sebességét körözi le, hanem az
összes manuális élezőgépét is. A Pronto a leggyorsabb kézi modell, ami
fellelhető a késélező piacon. Másodpercek alatt hoz létre meglepően éles pengét
úgy, hogy élezi, feni az éleket, valamint kisimítja azok egyenetlenségeit is.
Erős és tartós él Az élezési folyamat során egy erős és tartós él jön létre,
köszönhetően a konvex (domború) élkialakításnak, mely erősebb és tartósabb, mint
a homorúra, vagy a hagyományos V alakúra élezett kések. Mindkét fázisban konvex
él jön létre, így téve lehetővé a fáradságmentes használatot. Energiapazarlás
nélküli és zajmentes élezés A manuális élező képes úgy megfenni a késeket, hogy
közben ne jöjjön létre az elektromos élezés során jól ismert zaj. A manuális
élező fokozat elektromos energia nélkül működik, így annyi biztos, hogy nem fog
energiát pazarolni. Biztonságos és kényelmes ?Soft Touch? nyél A puha
ergonomikus ?Soft Touch? nyélt megfogva igazán kényelmes, kellemes érzete támad
az embernek. Könnyű fogást és kivételesen biztonságos használatot tesz lehetővé.
A biztonságot csak fokozzák az élező talpazatán elhelyezkedő csúszásgátló
gumitalpak, amelyek bármilyen tiszta és száraz felületen megtapadnak. Rögzítik a
készüléket a munkafelülethez, hogy az még véletlenül se mozduljon el a művelet
során. Precíziós élvezető rendszer A 464-es modell minőségi precíziós
szögvezetői automatikusan bepozícionálják és stabilizálják a kést az élező
folyamat alatt, és ezzel gyors és biztos eredményt produkálnak bármilyen típusú
késnél, beleértve a konyhai, háztartási, sport-, hentes és zsebkéseket; valamint
a sima és fogazott pengéket is. A precíziós élvezető rendszer a 20 fokos kések
számára precíz szögbeállítást biztosít. Hogyan használja? Egyszerűen! 1.
FOKOZAT: élezés Az élezőt fektesse egyenes felületre, pl. a konyhaasztalra. Bal
kezével fogja az élezőt, jobb kezével pedig a kést. Helyezze be a pengét az 1.
fokozat nyílásába úgy, hogy a kés pont középen helyezkedjen el. Egy kicsit
nyomja le, hogy biztosítsa a kapcsolatot az él és a belső gyémántborítású
élezőkorongok között. Az élezést úgy kezdheti el, hogy a pengét saját maga felé
húzza. Amennyiben nem túl tompa a kése, 10 húzás elegendő lesz. Első alkalommal,
amikor a kés még nem volt élezve, 20 húzásra is szükség lehet a tökéletes
eredmény elérése érdekében. Mielőtt áttérne a 2. fázisra, ellenőrizze le az
élességet, például egy papírba belevágva. 2. FOKOZAT: fényesítés Ha a kést
megfelelően megélezte az első fokozatban, 2-3 húzás ebben a fokozatban elég a
második szög kialakításához, amivel rendkívül élessé és hatékonnyá válik a kés.
Az megélezett késnek probléma nélkül el kell vágnia a papírt. A 2. nyílásban is
ugyanúgy középre kell elhelyezni a kést, mint az első fokozatnl. A szabályok
ugyanazok: tartsa fenn a nyomást és ne dörzsölje neki a kést a nyílás falának.
Egyforma, egyenletes húzásokat vigyen véghez a késsel. A végeredmény: Rendkívül
élesre fényesített kések, amik magas hatásfokon vágnak. Az él meglepően tartóssá
válik és akkor élezheti újra, amikor csak jónak látja. Mit eredményez a Pronto?
Semmi mást, csupán elégedettséget.