A Cata továbbra is fontosnak tartja a folyamatos technikai fejlesztéseket, ezért
megalkotta az IAS-770 indukciós kerámialappal egybeépített elszívót. A cég az
indukciós technológiát ötvözte az általuk használt nagyteljesítményű motorral. A
fém szírszűrők és a rács kivehetők és akár mosogatógépben is elmoshatók. A
készülék rendelkezik egy zsírgyűjő tálcával is, ami szintén kivehető és
elmosható. Az indukciós technológiával rendelkező főzőlap mind a négy főzőzónája
rendelkezik BOOSTER (gyorsfelfűtés) funkcióval. Páraelszívó egyedi
tulajdonságai: légszállítási adatok: 600/550 m3/h, nyomás: 294 Pa,
érintővezérlés, 4+1 TURBO fokozat, zajszint: 45 - 67 dB(A), BRUSHLESS motor,
kivehető mosható fém zsírfilter, energiaosztály: A, csőcsatlakozás: Ř 150 mm Ez
a konyhai pára- és szagelszívó Brushless motoros technológiát használ, ami azt
jelenti, hogy: ? A motor csendesebb, mivel kevesebb a mozgó alkatrészek
érintkezése, súrlódása ? Nagyobb teljesítmény és hatékonyság (nagyobb
nyomaték/watt arány) ? Pontosabb elektronikus vezérelhetőség ? Hosszabb
élettartam/megbízhatóság (nincs kopás, mivel nincsenek szénkefék) ? Kisebb a
motor felmelegedése (nincs súrlódás mivel nincsenek szénkefék) A szénkefe
nélküli egyenáramú motor, más néven elektronikusan kommutált motor, egy
inverteren keresztül egyenáramról táplálkozik, amely váltakozó áramot termel az
egyes fázisok meghajtásához a motort a zárt hurkú vezérlőjén keresztül. Ez
áramimpulzusokat biztosít a motor tekercseinek, amelyek szabályozzák a
sebességet és a nyomatékot. Lényegében a szénkefe nélküli motorok jellemzően
állandó mágneses teret tartalmaznak, amely egy elektronikusan vezérelt rögzített
armatúra körül forog, és helyettesíti a fizikai szénkeféket és a kommutátor
alkatrészeit. A szénkefék okozta súrlódás és kívülről bejutó por nélkül a
brushless motorok minimális időszakos karbantartást igényelnek, ami lehetővé
teszi, hogy zárt házban tartsák őket, csökkentve a külső por és részecskék
bejutását a motortérbe, amelyek veszélyeztethetik a mozgó alkatrészeket. A
szénkefe nélküli motorok szénkefés társaikhoz képest nagyobb teljesítményt és
alacsonyabb energiafogyasztást mutatnak. Indukciós kerámialap egyedi
tulajdonságai: SLIDER érintővezérlés, 9 fokozat + BOOSTER funkció, gyerekzár,
időzítő, maradékhő visszajelzés, automata kikapcsolás hangjelzéssel, automata
edényfelismerés, 77 cm széles, 4 db 21,5 x 19 cm-es főzőzóna:, 2 db 1,6 kW
(BOOSTER: 1,85 kW), 2 db 2,1 kW (BOOSTER: 3 kW) vagy BRIDGE funkcióval 2 db 21,5
x 38 cm-es főzőzóna: 2 x 3,7 kW Indukciós főzőlap Az indukciós főzőlapok a
főzőzónák felfűtése indukció hatására megy végbe. A hő közvetlenül a főzőedény
alján keletkezik. A főzőzóna alatt elhelyezkedő indukciós tekercsek magas
frekvenciájú váltakozó áram hatására mágneses váltakozó mezőt hoznak létre.
Mivel a felfűtés indukció hatására történik, ezért maga a főzőlap nem melegszik
fel. Moduláris (FLEX) indukciós zóna Úgynevezett hídalható, azaz
összekapcsolható négyzetes főzőzónák a nagyobb felületen történő főzéshez. pl.:
2 db 210x200 mm-es vagy 1 db 210x400 mm-es főzőzóna. Maradékhő kijelzés Egy
figyelmeztető jelzés ami addig világít amíg az adott főzőzóna kihűl. Időzítő Ez
a funkció lehetőséget ad a felhasználónak, hogy különböző zónákon beállítsa a
főzési időt. Ha a beállított idő letelik, a főzőlap egy hangjelzés kiséretében
kikapcsol. Automata kikapcsolás A főzőlap kikapcsolása 20 másodperc inaktivítás
után. BOOSTER Egy olyan funkció mely arra hivatott, hogy a kiválasztott főzőzóna
teljesítményét növelje meg. Így nagyobb mennyiséget, gyorsabban felforral.
Automata kikapcsolás A főzőlap kikapcsolása 20 másodperc inaktivítás
után.[BusinessBox-cata-elektromos_fozolap]