Az Indiából származó kurkumát hagyományosan az ájurvédikus gyógyászatban
használják. A bio kurkumát Észak-Indiában termesztik, ahol a meleg, nedves
éghajlat miatt jól érzi magát. A curcuma longa növény gyökereit és gyöktörzsét
fogyasztjuk, amelyek a kurkuma jellegzetes élénk sárgás-narancssárga színét és
erős borsos ízét adják. A kurkuma széles körben használatos a dél-ázsiai
konyhában. Az organikus kurkuma por segítségével adhatunk ízt a curryknek és a
leveseknek, a grillezett zöldségek ízletes fűszerezéséhez. A megmosott szárakat
megszárítják és megőrlik, az asztalra jellegzetes aromájú, sárga porként kerül.
Bőrápoló szerként is alkalmazzák. Adagolás, javasolt felhasználás: Egy adag = 5
g 1 adag naponta vagy ízesítésre ízlés szerint Tárolás: Jól zártan, száraz,
hűvös, fényvédett helyen Összetevők: 100% bio kurkuma (curcuma longa), 3-4%
kurkumin tartalom Jellemzők tartósítószer-mentes Igen GMO-mentes Igen vegán Igen
hozzáadott cukor nélkül Igen alacsony cukortartalmú Igen bio Igen per 100 g kj
1272 kJ kcal 304 kcal zsír 0,9 g ebből telített zsírsavak 0,3 g ebből
egyszeresen telített zsírsavak 0 g ebből többszörösen telített zsírsavak 0 g
szénhidrát 55,4 g ebből cukrok 3,6 g ebből poliolok 0 g ebből keményítő 0 g rost
19,5 g fehérje 0,3 g só 0,1 g