Származási hely: Németország Eredeti hazája a Földközi-tenger környéke, de ma
már nagyüzemi módon és kiskertekben egyaránt termesztik. A növény szárított,
morzsolt levele és virágzata a fűszer. Felhasználható levesek főleg krumpli- és
gombaleves, főzelékek pl. krumpli, babfőzelék, mártások, húsételek, köztük
szárnyas és vadhúsok, továbbá húskészítmények ízesítésére. Kacsa, bárány, birka,
ürü, továbbá grillételek, májas és véres töltelékek elkészítésénél szinte
nélkülözhetetlen, mert tompítja vagy elveszi a húsok mellékízét. Jellemzők
laktózmentes Igen tejmentes Igen gluténmentes Nem tartósítószer-mentes Igen
tojásmentes Igen pálmaolajmentes Igen GMO-mentes Igen vegán Igen paleo Igen
cukormentes Nem hozzáadott cukor nélkül Igen csökkentett cukortartalmú Nem
alacsony cukortartalmú Nem szénhidrát csökkentett Nem bio Igen dióféléktől
mentes Igen földimogyorótól mentes Igen haltól mentes Igen kéndioxid-szulfit
Igen mustártól mentes Igen puhatestűektől mentes Igen rákféléktől mentes Igen
szezámmagtól mentes Igen zellertől mentes Igen csillagfürttől mentes Igen méztől
mentes Igen szójamentes Igen