A Nature Cookta Bambuszrost tészták, sütemények állagának javításához ajánlott.
Felhasználásával ízletes és omlós pékárukat készíthetünk. A kenyerek kérge
ropogósra sül, szeletelése pedig a bambuszrost hozzáadásával sokkal könnyebbé
válik. Alkalmazásával az elkészült ételek eltarthatósági ideje is megnövelhető.
A 100%-ban növényi rost nagyon jó duzzasztó-képességgel bír. A húsok sütésénél
pedig lehetővé teszi, hogy azok kevesebb zsírt vegyenek fel. Fantasztikusan
beilleszthető a paleolit és bármely modern étrendbe. A Nature Cookta Bambuszrost
hazánkban még újdonságnak számító, liszt állagú konyhai alapanyag. Egyáltalán
nem rejt magában allergéneket és tartósítószereket. Bármely étkezés során tudja
hasznosítani, az elkészített ételek kifogástalan ízéért és textúrájáért felelős.
A Távol-Kelet egzotikus hangulatát idézi a hazánkban is egyre népszerűbb
bambusz. Ez az örökzöld növény az idők során túlnőtt dísznövény mivoltán. Olyan
titokzatos talányok kapcsolódnak hozzá, melyeket a mai napig sem sikerült
megfejtenie a szakembereknek. A bambusz a történelemben: A perjefélék családjába
tartozó évelő növényt már i.e. 100 körül is termesztették. Fejlődése első évben
egyáltalán nem látványos, azonban a második évtől intenzív növekedésbe kezd.
Gyökerei, rizómái el tudják raktározni a tápanyagokat, ez teszi lehetővé, hogy
tavasszal mindig gyors növekedésnek indulhat. A feljegyzések alapján 24 óra
alatt akár 1 métert is nőhet. Rügyhüvelyei a legkeményebb talajokat is át tudják
törni. A szárának színe rendkívül változatos: a zöld mellett a sárga, bíbor, de
még fekete színben is pompázhat ez a dekoratív növény.A mai napig nem tudták azt
a tényt bizonyítani, hogy éjjeli órákban miért nő sokkal gyorsabban. Arra
szintén nem találtak elfogadható magyarázatot, hogy mi is ösztönözheti a
virágzását. A gyöktörzsével vízszintesen terjeszkedik, rendkívül gyorsan
behálózza a talajt. A telkek határolása céljából is ültetik. Hazánkban csak pár
faja található meg.Őshazájában léteznek olyan bambuszok, amelyek a 4-5 méteres
magasságot is elérhetik. Szárából csöveket, kerti karókat, vödröt, sétapálcát
készítenek. Az egyik leggyorsabban növő növényt az élet valamennyi területén
felhasználják. Ebből a nyersanyagból építik házaikat, de nem hiányozhat a
konyhaművészetükből sem. Szárainak levágása után is hamar regenerálódik, nem
igényel újratelepítést. Kelet-ázsiai művészek, költők, ínyencek a bambusz
szépségét és hasznosságát festményeiken és verseikben is előszeretettel
dicsőítették. A bambusz szenet különleges égetési technológiával kapják, mellyel
a cérnát átitatják. Ezzel az eljárással olyan szénszálas textilt tudnak
készíteni, amely gyorsan szárad és a kellemetlen szagokat is elnyeli. Jellemzők
hozzáadott cukor nélkül Igen