BAUER bio céklalé, a mezőkről frissen betakarított Bio céklák levéből készül.
Ezt a közvetlenül kinyert levet, egy kíméletes eljárással erjesztik, tejsavval.
A tejsavban található laktobacilusok kerülnek a lébe, melyek végzik el az
érlelési folyamatot. Nem tartalmaz tartósítószert és más adalékot. Csökkenti a
vérnyomást, a vashiányt. A cékla vagy a céklalé rendszeres fogyasztása számos
előnnyel jár. Nemcsak vasraktárainkat tudjuk feltölteni - illetve a vashiányt
megelőzni -, hanem vérkeringésünket és immunrendszerünket is óvjuk. A céklalé
hozzájárulhat a magas vérnyomás csökkentéséhez, és segíthet megelőzni a magas
vérnyomás kialakulását. Egy kutatás rámutatott arra, hogy naponta 2-2,5 dl
céklalé elfogyasztása mind a szisztolés, mind a diasztolés vérnyomásértékeket
csökkenti. A céklában található nitrátok szervezetünkben nitrogén-monoxiddá
alakulnak, ez pedig tágítja az ereket, ezáltal csökkenti a vérnyomást. Növeli az
állóképességet. Az állóképesség javítása ugyancsak a nitráttartalomnak
köszönhető. A rendszeres céklafogyasztás növeli a vér nitráttartalmát, javítja a
keringést, ennek következtében pedig javul a szövetek oxigénellátása. Egy
kutatás során biciklistákon tesztelték a céklalé hatásait és a következőket
találták: azok a sportolók, akik naponta 4 dl céklalevet ittak, gyorsabban
teljesítették a 10km-es távot, szemben azokkal a társaikkal, akik egyáltalán nem
fogyasztottak céklalevet, de ugyanez elmondható hosszútávfutók felmérései után.
Állatkísérletek azt mutatták, hogy a táplálékban levő nitrát védi a gyomorfalat
a fekély és azok ellen a kisebb sérülések ellen is, amelyeket a gyulladás elleni
gyógyszerek okoznak az emésztőrendszerben. Fájdalom és gyulladás esetén az
orvosok szokásosan rendelik ezeket a gyógyszereket, amelyeknek sajnos sok
mellékhatásuk van: a gyomor- és bélrendszer vérzésétől a fekélyekig. Nitrátban
gazdag növények fogyasztásával azonban elkerülhetjük a károsodást. Fontos tudni,
hogy ha valaki például szájvizet használ, az megöli a baktériumokat. Ezzel a
gyomra normális működését rontja, mivel a nitrit-oxid szintje jelentősen
csökken. Segíthet demencia esetén. A céklalé hatóanyagai javítják az agyi
vérkeringést, így az agyszövetekbe több oxigén jut. Ezzel késleltethető a
demencia kialakulása, illetve lassítható, ha már kialakult. A már kialakult
demenciát visszafordítani nem lehet, a legtöbb, amit tehetünk, az a tünetek
késleltetése vagy enyhítése. Jó hatással van a szívre. Magas káliumtartalma
miatt jótékony hatással van a szívre. A kálium szabályozza a szívmunkát, hiánya
gyakran okoz szédülést, valamint szívritmuszavarokat. Kálium hiányában a szív
nem képes a megfelelő összehúzódásra, így nem tud elegendő mennyiségű vért
juttatni a szövetekbe. A cékla vagy céklalé rendszeres fogyasztásával
támogathatjuk szívünk működését, szívbetegség vagy magas vérnyomás esetén
javasolt naponta 2x1-2dl céklalé elfogyasztása. Vitaminok a céklában: A céklalé
nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, folátot és egyéb ásványi anyagokat.
Kálium mellett a következő ásványi anyagok találhatók meg benne nagy
mennyiségben: kálcium, vas, magnézium, mangán, foszfor, nátrium, cink, réz és
szelén. A céklalé elég erős ital, ezért kis mennyiség (napi 2x1-2 dl) is elég
belőle. Összetevők: céklalé* 100%. *Ellenőrzött ökológiai termesztésből
származó. Átlagos tápérték 100 ml-ben: Energiatartalom: 195kJ/46kcal, Fehérje:
1,1g; Szénhidrát: 9,7g - ebből cukor: 9,7g; Zsír: 0,5g - ebből telített zsírsav:
0,1g, Só: 0,5g. Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó. A céklalevet felbontás
előtt jól rázza fel. Felbontás után 3-4 napig hűtőben tárolva eltartható. Miután
jóízűen elfogyasztotta, kérjük juttassa el az üveget visszaváltó helyre.
Származási hely: Németország Figyelmeztetés: Ne ijedjünk meg, ha a céklában
található betain festékanyag vörösre színezi a vizeletet és székletet, teljesen
ártalmatlan és megszokott jelenség. Az üveg aljára történő lerakódás nem
minőségi hiba! A cékla rost és szárazanyag tartalma rakódhat le. Forrás:
gyártó/forgalmazó 2024. május