A chiamag (azték zsálya)Dél-Amerikából származik, ahol a Maják és az Aztékok
használták a jobb fizikai és mentális állóképesség elérése érdekében. Maga a
?chia? szó a Maja nyelvben energiát jelent, ami nem is meglepő, ha csak azt
tudjuk, hogy milyen hatalmas a tápértéke.Miért fogyasszunk rendszeresen chia
magot?Az azték zsálya egy teljes értékű fehérjeforrás. Valójában
kétszer-háromszor annyi proteint tartalmaz, mint más gabonák.Kitűnő rostforrás.
Remek vastagbél tisztító. Ténylegesen kipucolja az emésztőrendszert, így több
értékes tápanyagot tud felszívni a szervezet, míg a hulladék kikerül az
emésztőrendszerből. A chia fogyasztásával könnyebb lehet a fogyás is, mivel az
élelmiszer ízének megváltoztatása nélkül juttat több tápanyagot a szervezetbe.
Mivel a szénhidrátok felszívódását lassítja, ezért hamar úgy érezheti, hogy
megtelt. A magok kitisztítják a régi ?szemetet? a belekből, így méregtelenítve
fogyhat.Javítja a fizikai állóképességet, segít megőrizni a szervezet
hidratáltságát és a kiegyensúlyozott elektrolitokat, így tökéletes étel
sportolók számára is.Ezek az apró magvak tele vannak kalciummal, tartalmaznak
még bórt. A bór egy olyan nyomelem, amely segít a kalciumot beépíteni a
csontokba.5 x több vasat tartalmaz, mint a spenót, amelyre nagy szükség van
ahhoz, hogy az oxigén a tüdőből a szervekbe és izmokba jusson.10 x több
omega-3-at tartalmaz, mint a lazac.9 x több antioxidánst tartalmaz, mint a
narancs.5 x több kalciumot tartalmaz, mint a te.3 x több elemi rostot tartalmaz,
mint a korpa.