A mákolaj jó ideig alulbecsült, sőt elfeledett eleme volt az európai konyhának.
Csak az utóbbi években éledt fel újra, amikor is ráébredtünk, hogy ez a
világossárga növényi olaj jóval többre képes, mint gondoltuk. A Pödör mákolajába
csakis teljesen érett mákszemek kerülhetnek, a hidegsajtolás módszere pedig
biztosítja, hogy a mákban lévő értékes anyagok a lehető legnagyobb mértékben
megőrződjenek. A kíméletes előállítási folyamat eredménye a könnyen emészthető,
diszkrét ízű mákolaj, ami ezen tulajdonságai miatt ideális a diétás konyhában.
Amennyiben eddig még nem vette fel a mákolajat a kedvencei listájára, minden
bizonnyal meggondolja magát, ha pár csepp mákolajjal fogyaszt el legközelebb egy
friss pasta ételt.