Köleslisztből készült gluténmentes cérnametélt száraztészta. Kellemes sárga
színét a leheletnyi kurkumának köszönheti, állagát főzés után is megtartja. A
köles könnyen emészthető, tápértéke mégis magas. Beltartalmi értékei miatt
érdemes lehet az étrendbe iktatni. A köles természetéből eredően gluténmentes,
és általában jelentős mennyiségű esszenciális aminosavat tartalmaz. Az útifű
maghéj jó rostforrás lehet a mindennapokban. Magas rosttartalmú élelmiszerek
fogyasztásával jót tehetünk emésztésünknek, lassíthatjuk a szénhidrátok
felszívódását. Elkészítési javaslat: Forrásban lévő vízben, alacsony fokozaton
2-4 percig főzzük, ha kész leszűrjük és bő vízzel öblítjük. Ízlés szerint
tálaljuk. Jó étvágyat! Összetevők: kölesliszt (86 %), ivóvíz, útifű maghéj
liszt, kurkuma Jellemzők laktózmentes Igen tejmentes Igen gluténmentes Igen
tojásmentes Igen pálmaolajmentes Igen vegán Igen cukormentes Igen hozzáadott
cukor nélkül Igen haltól mentes Igen mustártól mentes Igen puhatestűektől mentes
Igen rákféléktől mentes Igen szezámmagtól mentes Igen zellertől mentes Igen
csillagfürttől mentes Igen méztől mentes Igen szójamentes Igen per 100 g kj 1362
kJ kcal 322 kcal zsír 2,6 g ebből telített zsírsavak 0,5 g szénhidrát 62 g ebből
cukrok 0,5 g ebből poliolok 0 g ebből keményítő 0 g rost 6 g fehérje 9,3 g só
0,01 g