Az alga tökéletes összetételű tápanyag, több vitamint, enzimet(klorofill),
ásványi anyagot tartalmaz, mint sok más élelmiszer, ezért használhatjuk
táplálék-kiegészítőként. Az alga az élet forrásának, a tengernek az ajándéka a
XXI. század embere számára. Olyan aminosavak, proteinek és vitaminok
esszenciája, amelyek kitűnően kiegészítik az egyoldalúan táplálkozó emberek
étrendjét. Spirulina alga A Spirulina alga tökéletes összetételű tápanyag, több
vitamint, enzimet(klorofill), ásványi anyagot tartalmaz, mint sok más
élelmiszer, ezért használhatjuk táplálék-kiegészítőként. Spirulina, a tenger
ajándéka. Az ókori görög mitológia szerint a szépség és a szerelem istennője,
Aphrodité egyedülálló szépségét, csillogó haját és ragyogóan selymes bőrét a
tengervíznek és a benne rejlő kincseknek: a tengeri sónak, az iszapnak és az
algának köszönhette. Azokon a helyeken, ahol rendszeres algafogyasztók élnek, az
emberek kitűnő egészségnek örvendenek, és közülük kerülnek ki a hosszú élet
rekorderei is. Ma az algákat a világ legnagyobb élelmiszer-tartalékaként tartják
számon. Kiváló fehérjeforrás A spirulina nagyon gazdag fehérjékben, 100 g
spirulinában 60-70 g fehérje van, ez háromszor több mint ugyanekkora mennyiségű
disznóhúsban, kétszer több mint a marhahúsban és a halban és 50%-al több mint a
szójababban. A spirulina sejteket nagyon könnyen feldolgozza az emberi
szervezet, a felszívódási arány eléri a 65-80%-t, míg például a szójababok
sejtjei a szervezetben csak 40%-ban kerülnek be. Ezenkívül, a spirulina 18 féle
aminosavat is tartalmaz, amelyek szükségesek az emberi szervezet számára,
közülük 8 fajta nem bomlik fel a szervezetben. Kiváló vitamin és ásványi anyag
forrás A spirulina tartalmaz egy sor szükséges ásványi anyagot, nyomelemet,
többek között például, vasat is, kalciumot, nátriumot, káliumot, rezet, mangánt,
magnéziumot, cinket, foszfort, szelént, sokfajta vitamint, nukleinsavat,
V-linolénsavat, cholin-esterozát, kék-algint, poliozát, mannitolt, klorofilt,
fenolt, enzimeket és más hatóanyagokat. A spirulina nagy vastartalommal és
B12-es vitamin-tartalommal rendelkezik. 10 g spirulina porban annyi vas van,
mely megfelel 450 g sóskának, avagy 320 g májnak. A spirulina B12 vitamin
tartalma alapján háromszor felülmúlja a májat, ezért a spirulina nagyon jó
hatású vashiányos megbetegedések és rosszindulatú vérszegénység megelőzésére. A
spirulina nemcsak gazdag tápanyagokban, de egyensúlyban is tartja azokat. A
kutatások bebizonyították: 1 g spirulina a tápérték tekintetében megfelel 1 kg
zöldségnek. Az utóbbi időkben az összes spirulina tartalmú élelmiszer nemzetközi
sikert aratott. A Spirulina alga por fogyasztása Vízbe, gyümölcslébe keverve,
vagy keverje hozzá gyümölcs ? vagy zöldségturmixhoz.