Érdekességek a lenmagról: Az aranysárga lenmagnak magas a zsírtartalma, amelyet
főleg az esszenciális omega-3 zsírsavak adnak. Ezek közül kiemelendő az
alfa-linolénsav, amely segíthet az érelmeszesedés megelőzésében,
gyulladáscsökkentő és segítheti az agyműködést. Rendszeres fogyasztása azoknak
kifejezetten ajánlott, akik nem fogyasztanak halat és természetes úton szeretnék
pótolni az omega-3 zsírsavakat. A legmag rosttartalma is igen jelentős.
Tartalmaz vízben oldódó és vízben nem oldódó élelmi rostokat is, amelyek más-más
módon járulnak hozzá az egészséges emésztéshez. Ám figyeljünk arra, hogy sok
folyadékot fogyasszunk mellé. Ne felejtsük el, hogy a lenmagban található
tápanyagokat a szervezet csak akkor tudja felhasználni, ha a magot összerágjuk
vagy megőröljük, különben csupán ?ballasztanyagként? halad keresztül az
emésztőrendszeren ? habár székrekedés esetén így is hatásos segítség lehet. Mit
érdemes tudni róla? Bio Vegán Gluténemntes Szuperélelmiszer Magas a fehérje
és rosttartalma Lágyabb íz, kellemesebb szín Magas az omega-3 zsírsav-tartalma
Az erek és az emésztőrendszer barátja Tartósítószert vagy más adalékanyagot
nem tartalmaz Sokoldalúan felhasználható Fontos: Bár a termék gluténmentes a
NÉBIH állásfoglalása szerint a termékeken a ?Gluténmentes üzem? és egyéb pozitív
megkülönböztető kifejezés nem használható, hanem azt kell feltüntetni, ha valami
nem felel meg a feltételeknek. Felhasználás: Íze lágyabb, selymesebb, mint a
barna lenmagé. Kellemes színe miatt az aranysárga lenmag tökéletes díszítője
lehet a házi kenyereknek, péksüteményeknek vagy akár a panírba is keverhetjük.
Önmagában is fogyasztható, akár egészben, akár őrölve. A napi javasolt mennyiség
1-2 teáskanál, amelyet legalább 1 pohár vízzel fogyasszunk el. Bele is
keverhetjük a zabkásánkba, növényi joghurtunkba vagy a salátaöntetet is
gazdagíthatjuk vele. Összetevők: arany lenmag Jellemzők gluténmentes Igen
tartósítószer-mentes Igen vegán Igen cukormentes Nem hozzáadott cukor nélkül
Igen csökkentett cukortartalmú Igen alacsony cukortartalmú Igen bio Igen per 100
g kj 1927 kJ kcal 461 kcal zsír 30,9 g ebből telített zsírsavak 3 g szénhidrát 2
g ebből cukrok 1,6 g fehérje 24,4 g só 0,15 g