Jelentős mennyiségű aszúszemet tartalmazó Furmint és Hárslevelű szőlőfajtákból
az ép és túlérett, valamint az aszúsodott töppedt fürtök válogatásával, október
végén, november elején szüreteltük. Magas cukortartalmú mustjának kierjedése,
majd többéves, hagyományos fahordós érlelés után lett páratlan ászkolt illat- és
ízanyagokkal rendelkező borkülönlegesség. A zöld dióra emlékeztető mély hosszú
íze kitűnően párosul a kiegyenlített savakkal.