A BioMenü BIO KÓKUSZLISZT természetes alternatívája más típusú liszteknek,
gazdag élelmi rostban és fehérjében. Valójában a legmagasabb
élelmirost-tartalommal rendelkezik, más lisztekkel összehasonlítva. Ezenkívül
vezető szerepet tölt be a többi liszt között fehérjetartalmában. Az általános
felhasználás magában foglalja a főzést, sütést (palacsinta, süti, kenyér stb.),
szószok, turmixok készítését. Napi néhány evőkanál jelentősen megváltoztatja a
napi rostfelvételt. Fontos szempont, hogy a kókuszliszt nem tartalmaz glutént,
ezért nem használható a normál liszt 1:1 arányú pótlására. Több folyadékot kell
hozzáadni, hogy a főzés során a megfelelő textúrát elérje. A kókuszliszt ideális
azok számára, akik érzékenyek a búzára és allergiásak a gluténre, mivel nem
tartalmazza ezt a specifikus fehérjét. Adagolás, javasolt felhasználás: Egy adag
= ízlés szerint Általános felhasználási területe és alkalmazása megegyezik
minden más lisztével, de a hagyományos tésztaállag eléréséhez kicsit több vizet
kell az alapanyaghoz kevernünk. Tárolás: Jól zártan, száraz, hűvös, fényvédett
helyen Összetevők: 100% bio kókuszliszt (cocos nucifera) Jellemzők gluténmentes
Igen tartósítószer-mentes Igen GMO-mentes Igen vegán Igen hozzáadott cukor
nélkül Igen bio Igen per 100 g kj 1414 kJ kcal 338 kcal zsír 11 g ebből telített
zsírsavak 10,9 g ebből egyszeresen telített zsírsavak 0 g ebből többszörösen
telített zsírsavak 0 g szénhidrát 18 g ebből cukrok 16,4 g ebből poliolok 0 g
ebből keményítő 0 g rost 38,8 g fehérje 23 g só 0,15 g