A csíra sok különleges fehérjét, olajat és abban oldott vitaminokat tartalmaz.
Magában fogyasztják, vagy liszttel együtt levesek, pörköltek sűrítésére
használják. A búzacsíra rendkívül gazdag az alapvető vitaminokban, ásványi
anyagokban, aminosavakban A csíra a búza embriója, a búzaszem része, amelyből az
új növény fejlődik. A lisztté őrlés során különítik el. Bár a magnak csak kis
részét alkotja, nagy a tápértéke. A keleti orvostudományok már régóta használják
a búzacsírát, mivel a szervezet egyik legjobb erősítőjeként tartják számon.
Rendelkezik mindazon anyagokkal, amelyeket a bőr anyagcserefolyamatai a
megújulásukhoz igényelnek. A csíra sok különleges fehérjét, olajat és abban
oldott vitaminokat tartalmaz. Magában fogyasztják, vagy liszttel együtt levesek,
pörköltek sűrítésére használják. Búzacsíra tartalmaz esszenciális és különleges
aminosavakat, enzimeket, vitaminokat: B1-, B2-, B3-, B5-, E-, F-, H-vitamint,
vasat, cinket, rezet, kobaltot, linolsavat, mangánt, mono- és diszacharidokat.
Búzacsíra összetevők (100g) kálium 837 mg kalcium 69 mg magnézium 250 mg cink 6
mg B1-vitamin 1350 mikrogramm króm 18 mikrogamm B2-vitamin 660 mikrogramm
B6-vitamin 1200 mikrogramm folsav 520 mikrogramm E-vitamin 12 mikrogramm biotin
17 mikrogramm Búzacsíra átlagos energia tartalma energia 342 kcal fehérje 25.0
gramm zsír 8.0gramm szénhidrát 42.0 gramm A Dénes-Natura búzacsíra kiszerelése
500g/csomag