A Nature Cookta special Pektin minőségi alapanyag a konyhában, sokrétűen
felhasználható. Beltartalmi értéküket koncentráltabban megőrzik a nyersanyagok a
pektin hozzáadásával, főzési idejük lerövidül. A zselésítő anyag a dzsemek
kihagyhatatlan összetevője, a tökéletes kenhetőségüket teszi lehetővé. Tartós
pékárukhoz, tortabevonókhoz, könnyű desszertekhez, fagylaltokhoz is kitűnő.
Felhasználásával bármilyen gyümölcsből készíthetünk igazán jó állagú lekvárt, ha
citromsavval és valamilyen reform édesítővel, (például eritritollal) keverjük
el. Gyermeinknek is vidám perceket szerezhetünk, ugyanis felhasználásával
bármilyen ízű és formájú gumicukrot alkothatunk. A pektin fogyasztása nem
helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos, kiegyensúlyozott étrendet.
Míg korábban 80 gramm Nature Cookta Special Pektin körülbelül 11-16 kilogramm
gyümölcshöz volt elegendő, addig most akár 20-25 kg-hoz is elégséges. A
felhasznált mennyiség függ személyes ízlésünktől, hogy milyen állagú finomságot
is szeretnénk készíteni, valamint attól is, hogy milyen gyümölcs a nyersanyagunk
hozzá. Tartalmaz: 100% citruspektin Kiszerelés: 80 gramm