A Nature Cookta Mákliszt a termékcsalád többi tagjához hasonlóan egy sokrétűen
felhasználható lehetőség a búzaliszt és más fehérlisztek helyettesítésére.
Karakteres ízét és fogyasztásának előnyeit nem csak a paleolit, vegetáriánus és
vegán étrend követői élvezhetik. Készítése során a mákból hidegen,
vegyszermentesen kisajtolják az olaját, majd a fennmaradó pelletet finomra
őrlik. A mák a történelemben A régóta termelt kultúrnövény a mákfélék családjába
tartozik. Eredete nem tisztázott: Afganisztán, Üzbegisztán vagy Tádzsikisztán
lehet az őshazája. Írásaiban i.e. Hippokratész is említi. A történelem egyik
legrégebbi fűszereként számon tartott mákot a rómaiak és a görögök mézzel
fogyasztották. A görög mitológia a mák fogalmához az alvást kapcsolta. Hüpnoszt,
az álom istensége Zeuszt is mákkal altatta el. A görögök életében a mák volt a
jövendőmondás eszköze. Míg az asszíroknál az öröm növényeként tartották számon,
addig az oroszok az esővarázslásoknál alkalmazták. A néphit mágikus növényként
szerepeltette termékenység-varázslás céljából. (A máktermesztést szigorú
kormány- és miniszteri rendeletek szabályozzák. A mákból készült alapanyagok-
mint ahogy a Nature Cookta Mákliszt is- kizárólag nem magas alkaloid-összetételű
mákfajtákat tartalmaznak. Csakis a gyógyszer előállítására és forgalmazására
szakosodott szervezetek termelhetik azokat.) A mákról további érdekességeket a
Terebess és a Wikipédia oldalain olvashat:
http://terebess.hu/tiszaorveny/zoldseg/mak.html Mákliszt a konyhában Minden
olyan receptben pótolhatjuk a fehér liszteket mákliszttel, mellyel a mák íze is
harmonizál. Sűríthetünk is vele, mert nagy mennyiségű folyadék és zsiradék
felvételére képes. Készíthetünk belőle muffinokat, süteményeket, kásákat,
fánkokat, felhasználásával finomabb ízű édességeket fogyaszthatunk. Ha citromot
és nyírfacukrot adunk hozzá, akkor ízletes tölteléket kapunk. Akár kenyeret is
süthetünk vele, főképp más liszttel keverve. Ha csak mákliszttel sütünk, a
receptben megadott tojásmennyiséghez képest eggyel többet használjunk, hogy
elkerüljük a túlzott morzsálódást! A mákliszt nem azonos a sima őrölt mákkal! A
termék fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos,
kiegyensúlyozott étrendet. Tartalmaz:100% mákliszt Kiszerelés:500 gramm