Az édes tejsavópor többféle felhasználási módja közül a legáltalánosabb:
kenyérsütésnél a liszthez adva elősegíti, illetve hatékonyabbá teszi az
élesztőgombák működését. Átlagos, kb 500-700 grammos kenyér esetén egy evőkanál
édes tejsavóport célszerű a lisztkeverékbe tenni. Tápláló, béltisztító és
emésztést elősegítő ital készítése: egy tetézett evőkanál tejsavóport vízzel
tetszésszerinti koncentrációban elkeverve. Legfeljebb napi kétszeri fogyasztása
ajánlott. A tej cukortartalmának mintegy háromnegyed része a tejsavóporban
található, ezért az egyéni izlés szerinti italkeveréket nagyob higítástól a
töményebb keverék irányába haladva célszerű kikisérletezni, a nagyfokú édességet
figyelembe véve. TEJCUKOR érzékenyek nem fogyaszthatják !