A tőzegáfonya lé hozzájárul a húgyutak egészségéhez. A C-vitamin segíti az
immunrendszer kiegyensúlyozott működését, valamint hozzájárul a sejtek oxidatív
stresszel szembeni védekezéséhez. A Tőzegáfonyalé a húgyutak, a vese és az
érrendszer legjobb támogatója. Tőzegáfonya Tőzegáfonya a piros bogyó, amelyet
vörös áfonyának is neveznek, a hangafélék családjába tartozik. A gyümölcs
eredetileg Észak-Amerikából származik és ott a part menti vidékeken nő. Ázsia és
Európa is ismert a gyümölcs származási helyeként, a gyümölcslé készítése
szempontjából azonban ezek nem említésre méltók. Jótékony hatásai: A tőzegáfonya
legfontosabb tulajdonsága, hogy képes megakadályozni a baktériumok megtapadását
a húgyutak falán. Ezért megelőzéshez és a már kialakult húgyúti betegségek
kezeléséhez is ajánlott. Akut és krónikus húgyúti fertőzések esetén az
antibiotikum kúra kiegészítéseként használhatjuk. Azok számára, akik gyakran
küzdenek a felfázással, megelőzésként a leghatékonyabb természetes megoldás.
Közel egy évszázaddal ezelőtt mutatták ki, hogy azoknak a vizelete, akik nagy
mennyiségben és rendszeresen fogyasztanak tőzegáfonyát, jóval savasabb és
kevesebb baktériumot tartalmaz. Ez a hippursav képződésének eredménye, mely
antibakteriális hatást fejt ki a húgyutakban, tehát megakadályozza, hogy a
fertőzésekért felelős baktériumok elszaporodjanak. A tőzegáfonya segítségével a
húgyúti fertőzések időtartama lerövidíthető, eközben csökkenti a kellemetlen
panaszokat is, mint a fájdalom, az égető, viszkető érzés. Egy amerikai orvosi
lapban (Journal of the American Medical Association) 153 idősebb nővel végzett
tanulmányról számoltak be. A nők átlagos életkora 78 év volt, egyikük sem
szenvedett húgyúti fertőzésben. A nők fele naponta 300 ml tömény áfonyalevet
fogyasztott, míg a csoport másik felének placebót adtak. 4-8 hét múlva azt
figyelték meg, hogy akik áfonyalevet fogyasztottak, vizeletükben jóval kevesebb
baktérium fordult elő, tehát esetükben jelentősen csökkent a húgyúti fertőzés
kialakulásának esélye. A tőzegáfonya alkalmas immunerősítésre, szív- és
érrendszeri betegségek megelőzéséhez, valamint étvágytalanság ellen. A
tőzegáfonyát a leghatékonyabb természetes szernek tartják a szívinfarktus
megelőzéséhez, illetve gyógyításához. Nemcsak infarktus ellen, de valamennyi
szívpanasz ellen segít a tőzegáfonyalé. A tőzegáfonya ugyanakkor az összes,
kapillárisokkal (hajszálerekkel) kapcsolatos betegség ellen alkalmazható. Így
vérzékenység, érszűkület, érelmeszesedés, visszér,ödémás hajlam, vérkeringési
zavarok esetén is segít, valamint megelőzhetjük vele a cukorbetegség, az
érszövődmények, magas vérzsírszint és magas vérnyomás kialakulását. Az áfonya
gyógyhatását érezteti lázas betegségek, bőrkiütések és bőrbetegségek ellen. A
tőzegáfonya nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat (tanninok,
antocianidinek), melyek megkötik a káros szabadgyökeket, ezzel nemcsak az
öregedési folyamatokat lassítják, de a betegségeket okozó oxidációs folyamatokat
is blokkolják. Egyúttal kitűnő memóriajavító. Minek köszönheti a tőzegáfonya
hatásait? A tőzegáfonya az egyik leghatékonyabb természetes egészségvédő.
Festékanyaga az antocianin, emellett gyümölcssavak, vitaminok, antioxidánsok,
cukor, pektin is nagy mennyiségben található benne. Kitűnő forrása az
A-vitaminnak, aminek a farkasvakság kezelésében van fontos szerepe. Kálcium,
mangán, kén, kálium, foszfor, vas, magnézium, cink és C-vitamin tartalma
kiemelkedő. Egy bögre áfonyában 14 mg C-vitamin, 71 g kálium, 50 IU A-vitamin és
mindössze 12 g szénhidrát található. Mivel savas, remek kiegészítője az alacsony
szénhidráttartalmú diétáknak. Fertőzések ellen is használhatjuk, hiszen a
tőzegáfonya környezetében a kórokozók nem képesek életben maradni. Ez
valószínűleg a növényi eredetű vegyületeinek, a fitovegyületek közé tartozó
proanthocianidineknek köszönhető, melyek megtalálhatók a tőzegáfonya levében,
ugyanakkor nincsenek jelen a mangó, a narancs, az ananász, a grépfrút és a
guajáva levében sem. Az áfonya nagy mennyiségben tartalmaz quercetint is. A
tőzegáfonya termése A tőzegáfonya virága egy darumadár fejére emlékeztet. Így
alakult ki az angol megnevezése a ?Cranberry? (crain= daru). A cseresznye
nagyságú, világító piros gyümölcsöket főként befőttekhez és gyümölcsösen
kesernyés, enyhén savanykás ízű gyümölcslevekhez használják fel. A tőzegáfonya
lé íze és színe is kissé eltérő lehet évszaktól és a szüretelés idejétől
függően.