A mandulafa termése a világ összes olajos magvai közül az egyik legismertebb. A
mandulából készült liszt nagyszerűen felhasználható alapanyag lehet a konyhában.
Változatos pékáruk készíthetők a segítségével. Gluténmentes, fogyasztása azonban
diófélékre érzékenyeknek nem ajánlott. Felhasználási javaslat: Mivel jól
fűszerezhető, édes és sós ételek készítésére egyaránt alkalmas. Ízletes kenyér,
kalács, piskóta, muffin készíthető belőle más lisztekhez, alapanyagokhoz
keverve. Összetevők: mandulaliszt