A stevia gyógynövény édes leveleiből készült kivonat. Egy fehér színű, por
állagú édesítőszer, mely felhasználható tea, kávé, üdítők, édes levesek,
szószok, sütemények, krémek és habok édesítésére. Nagyon édes, egy lapos
teáskanál por (kb. 1 g mennyiség) kb. 300 g (kb. 20 evőkanál) cukor édesítő
hatásának felel meg. Kis vízben feloldva illetve por formájában is használható,
és kifejezetten gazdaságos.Ha esetleg túl sokat adagolunk belőle, akkor keserű
utóíz jöhet létre. Ilyenkor javasoljuk a receptben található összetevők
növelését, pl. ha 1dl limonádét készített, akkor érdemes akár 3-4-szeres
mennyiségre növelni a víz és a citromlé adagját, hogy kellemes limonádé ízt
kapjunk.Összetevők:édesítőszer (szteviol-glikozidok)Átlagos tápérték 100g
termékben:Energia 0kJ/ 0kcal Zsír 0g amelyből telített zsírsavak 0g Szénhidrát
0g amelyből cukrok 0g Fehérje 0g Só 0g