Kellemes fokhagymára emlékeztető illat értékes fehérjetartalommal. A Shiitake
(Lentinula edodes) egy Kelet-Ázsiában honos, fán élő gombafajta. A távol-keleti
gyógyászatban már évezredek óta használják az immunrendszer támogatására,
betegségek és radikális kezelések után. Marhaín-levesbe főzve hasznos a
szervezet természetes védekező rendszerének megőrzése érdekében. Gazdag fehérje-
és káliumforrás, tönkjében sok cink található, emellett értékes
poliszacharidokat is tartalmaz.Áztatás után bármilyen ételhez hozzáadható. Napi
5 db (kb. 20 g) gomba elfogyasztása ajánlott.Összetevők: Shiitake gombaÁtlagos
tápérték 100g termékben:Energia: 296kcalZsír: 0g,99g Amelyből telített
zsírsavak: 0g Szénhidrát: 75,37g Amelyből cukrok: 2,21g Fehérje: 9,58g Rost: 0g
Só: 0g,0g33g