A fekete áfonya érdemes a figyelemre, mert: ? Fogyasztásával a vérben lévő
antioxidánsok mennyisége jelentősen emelkedhet, és a kutatók szerint ez
elengedhetetlen a különböző szív- és érrendszeri megbetegedések, a
cukorbetegség, a rák leküzdésében. A gyümölcs fő hatóanyaga a mirtilin
(antocián) néven ismert flavonoid, mely kitűnő antioxidáns. ? Legtöbben a szemre
gyakorolt kedvező hatása miatt hálásak e kis bogyós gyümölcsnek. A szemre és a
látásra áldásosan hat a fekete áfonya: erősíti a szemet a fényérzékenységgel
szemben, jótékony tulajdonságait a hajszálerekben (kapillárisok) is kifejti,
elősegítve a szem vérellátását. Az emberi szervezet kapilláris ereinek
erősítésére Európában már régóta hisznek a fekete áfonyában. Hatóanyagai segítik
megelőzni a törékeny kapilláriserek szivárgását, ami által folyadékot engednek a
szövetekbe behatolni. A fekete áfonya növeli a szemben egyes enzimek
aktivitását, melyek az energiatermelést fokozzák. Rendszeres fogyasztásával
csökkenthető az idő, mely a szemnek a sötétséghez való alkalmazkodásához
szükséges, éles fény után.Összetevők: fekete áfonya