Viva la Mexico! Tudtad, hogy a spanyolban az ?x?-et ?h?-nak ejtik? Texas náluk
?Tehás?, Mexikó, pedig ?Mehikó?. Így, ha legközelebb találkozunk, kérd bátran
félig magyaros spanyolsággal mehikói tunkinkat! Ígérjük Neked, hogy a nevénél az
íze még autentikusabb lesz. Egy mexikói mártogatósnál nem olyan nagy titok
amúgy, hogy ?ki a gyilkos?? ;) Bab, kukorica, aszalt paradicsom, lime, kis friss
koriander? gyakorlatilag egy üvegbe zárt, minden tartósítószert, és mesterséges
ízfokozót , színezéket nélkülöző ínycsiklandó chili sin carne, ahogy Juanita
abuelám mindig csinálta nekem gyerekkoromban. Tudta, hogy nem szeretem a nagyon
csípőset, így még a chilit is kihagyta belőle. :) Na jó, igazából egyik
nagymamánk sem mexikói, de ha azok lennének, tuti ilyen lenne a chili sin
carne-juk. És közben felnőttünk, szóval már kérhetjük mexikói húsmentes
?ragunkat? tényleg jól pikánsra összechilizve, hogy aztán nachosra púpozva, vagy
melegszendvicsként kenyérre kenve robbanjon az ízbomba a szánkban. Összetevők:
kidney vörösbab (53,3 %), kukorica (12,4 %), sűrített paradicsom, (11,8 %)
vöröshagyma, mazsola (szárított szőlő 99,5 %, napraforgóolaj 0,5 %), mustár
(ivóvíz, ételecet, mustármag, cukor, étkezési só, fűszerek), himalaya só, limelé
(1,1 %) fokhagyma, őrölt babérlevél, majoranna, citromsav, őrölt fekete bors,
koriander (0,02 %), ivóvízEgyéb allergén információ: Mustár (dióféléket,
valamint szezámmagot felhasználó üzemben készül)