Ajánlott maximális fűtési hőmérséklet 190°CA Clearspring Organic Avocado Oil
egy díjnyertes étkezési olaj, amelynek ízletes, gazdag, sima és krémes íze és
gyönyörű zöldessárga színe van. Magas füstölési ponttal rendelkezik, ami azt
jelenti, hogy magas hőmérsékleten történő főzéshez is használható anélkül, hogy
minőségromlás következne be. Gazdag E-vitaminban és telítetlen zsírokban, így
rendkívül sokoldalúan felhasználható a konyhában - egzotikus színfoltja a
salátáknak, vagy alternatívája a sütésnek, sütésnek és akár a sütésnek
is.-Finom, gazdag, lágy, krémes ízű.-Egyszeresen telítetlen zsírsavakban
gazdag.-Ideális öntetekhez és magas hőmérsékleten történő főzéshez.Hogyan
készül?A mi bio avokádóolajunk prémium minőségű, fenntarthatóan termesztett bio
avokádó felhasználásával készül. Az olaj hidegen sajtolt és finomítatlan.
Hidegen sajtolásról akkor beszélünk, amikor a nyers alapanyagot egyszerűen
préselik, külső hőforrás vagy a sajtolási folyamat során alkalmazott vegyi
anyagok nélkül. Ez lehetővé teszi, hogy az olaj jobban megőrizze ízét és
tápértékét, így magasabb minőségű terméket kapunk.Miután az olajat kivonták a
nyersanyagból, azt tovább kell dolgozni, hogy eltávolítsák a préselésből
visszamaradt részecskéket. Az olajok ebben a szakaszban két kategóriába
sorolhatók: finomított és finomítatlan olajok. A sajtolási folyamathoz hasonlóan
a hő az egyik kulcsfontosságú elem, amely meghatározza a módszert. A finomított
olajokat ebben a szakaszban hőnyomásnak vetik alá. A nem finomított olajok, mint
például a mi bio avokádóolajunk, sokkal kíméletesebben, hő helyett szűrőkkel
kerülnek feldolgozásra a kivonás után. A hidegsajtoláshoz hasonlóan ez is segít
abban, hogy az olaj jobban megőrizze ízét és táplálkozási tulajdonságait,
amelyek egyébként külső hő alkalmazásával lebomlanának.Összetevők: bio
avokádóolajÁtlagos tápérték 100g termékben:Energia: 3404 kj/828 kcalZsír: 92g
Amelyből telített zsírsavak: 15g Szénhidrát: 0g Amelyből cukrok: 0g Fehérje: 0g
Rost: 0g Só: 0g