A hajdina eredetileg nem tartozik a gabonafélék közé (a keserűfűfélék
családjába tartozik), de mégis nagyon hasonló, mint külalakra, mint beltartalmi
értékre és a felhasználási lehetőségek tekintetében is.A kása készítésekor
semmilyen adalékanyagot nem adunk hozzá a hajdinához és nem is veszünk ki belőle
semmit, tehát minden érték, amely a hajdinában természetes formában
megtalálható, a kásában is benne van. Így már nem csak köretként, hanem
reggelire is fogyaszthatsz rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag
gabonát!Elkészítés: Öntsük fel kétszeres mennyiségű forró vízzel vagy növényi
tejjel és hagyjuk állni 5-10 percig. Ízlés szerint fogyaszthatjuk édesen vagy
sósan, ízesíthetjük karobporral, fahéjjal, gyümölcsökkel, zöldségekkel.Sűrítésre
is használható.Összetevők: hajdina* *= Ellenőrzött Ökológiai
Gazdálkodásból.Tápanyagtartalom (100 g-ban):Energiaérték:1425 kJ / 340
kcalZsír:1,7 g- amelyből telített zsírsavak:0,3 gSzénhidrát:71 g- amelyből
cukor:0,4 gFehérje:9,1 gSó:0,005 gSzáraz, hűvös helyen tartandó!Származási
ország: Magyarország