Ez az egyik legősibb indiai kultúrnövény. Európa bizonyos pontjain már a
Krisztus előtti időben is termesztették. 100-150 évvel ezelőtt még óriási
jelentősége volt mára azonban kissé feledésbe merült. Igen sok kovasavat
tartalmaz, továbbá fluort, ként, foszfort, vasat, magnéziumot, káliumot, cinket.
Figyelemre méltó, hogy ebben a növényben az ásványi anyagok, a nyomelemek és
növényi hatóanyagok igen finom minőségben vannak jelen, melyek pozitívan hatnak
a csontok és porcok egészségének visszaállításában. Sejtjeink és egész
szervezetünk egyedülálló módon csak az ilyen finom formában lévő ásványi
anyagokat tudja maradéktalanul felvenni. A köles egyszerre képes salakanyagként
kiválasztani a pangó ásványi anyagokat a szervezetből és az ásványi anyag
veszteséget kiegyenlíteni.A köles további előnyös tulajdonságai: visszaállítja a
sav-bázis egyensúlyt, candida betegek diétájában fontos szerepet tölt be, megvéd
a fogszuvasodástól, erősíti a látást, késlelteti az öregedést, szabályozza a
vércukorszintet, helyreállítja az emésztést, gyulladáscsökkentő, immunerősítő,
csökkenti a vér koleszterinszintjét.A barna kölesliszt ideális a növésben lévő
szervezeteknek. Csont, haj, körömnövekedést segítő hatása van. Alapot ad a
vitalitás megőrzésének és energia utánpótlásnak. Tápláló ételek, kenyér,
palacsinta, kása készíthető csecsemőknek, időseknek. A liszt finomsága az
értékes összetevők optimális felszívódását teszi lehetővé. A természetes
szárítás, valamint az őrlés folyamán nem emelkedik a hőmérséklet 30 °C fölé. A
létfontosságú összetevők hónapokig megmaradnak.Összetevők: 100 % barnaköles*
*Ellenőrzött ökológiai termesztésből származó.Átlagos tápérték 100g
termékben:Energia: 1549 kJ/ 345 KcalZsír: 4,2g Amelyből telített zsírsavak: 0,7g
Szénhidrát: 61,9g Amelyből cukrok: 2,1g Fehérje: 10,6g Rost: 15,9g Só: 0,26g