A quinoa gluténmentes mag, magas fehérjetartalmú, és egyike azon kevés növényi
tápláléknak, amely mind a kilenc esszenciális aminosavat megfelelő mennyiségben
tartalmazza. Rosttartalma is sokkal magasabb, mint a legtöbb gabonafélének. A
quinoa nagy mennyiségben tartalmaz flavonoidokat, többek között kvercetint és
kaempferolt. Ezek erős növényi antioxidánsok, amelyek számos egészségügyi
előnnyel járnak. A rostokban, ásványi anyagokban, antioxidánsokban és teljes
értékű fehérjében gazdag quinoa az egyik legegészségesebb és legtáplálóbb
élelmiszer a Földön. Javíthatja a vércukor- és koleszterinszintet, és még a
fogyást is elősegítheti. A quinoa színei közül a fehér quinoának van a
legfinomabb íze és a legkönnyebb textúrája, és kicsit pelyhesebben fő, mint a
többi quinoafajta. Ajánlott felhasználás: A kivaja a legfinomabb, legfinomabb,
legfinomabb és legfinomabb: Tegyen 2 csésze vizet egy széles aljú serpenyőbe, és
forralja fel. Keverjen bele 1 csésze quinoát, fedje le, és forralja vissza.
Csökkentse a hőfokot, és főzze 15-20 percig, vagy amíg az összes víz
felszívódik. Amikor a quinoa megfelelően megfőtt, láthatjuk, hogy a magokból kis
göndör ?farkak? bújnak elő. Ezután használhatja a quinoát reggeli tál
alapjaként, salátaként vagy az étkezés kiegészítőjeként.Összetevők: quinoa *bio
Átlagos tápérték 100g termékben:Energia: 1499 kJ/355 kcalZsír: 5,6g Amelyből
telített zsírsavak: 0,6g Szénhidrát: 59g Amelyből cukrok: 0,7g Fehérje: 14g
Rost: 6,8g Só: 0,02g