Ezeket a japánul ?hoshi nori?-nak nevezett, lila színű lapokat rövid pirítással
kell megpörkölni: a lapot kibontva gázláng vagy elektromos égő fölé kell
tartani, amíg zöldülni nem kezd. Ideális rágcsálnivaló vagy rizs vagy sushi
tekercsek csomagolására. A nori vékony csíkokra tépve vagy ollóval vágva ízletes
köretet ad a gabona-, tészta- és zöldségételekhez, valamint levesekhez és
salátákhoz. Mint sok más élelmiszer, a nori is különböző minőségben kapható. A
gyengébb minőségűek tompa, lilás-fekete színűek, és nem rendelkeznek a
Clearspring japán nori élénk fényével, amelynek finom, egyenletes textúrája és
áttetsző, mélyzöld színe kiváló minőségét bizonyítja.Összetevők: Szárított
tengeri zöldség (Pyropia yezoensis)Egyéb allergén információ: A termék
jellegéből adódóan ez a csomag nyomokban halat, puhatestűeket és/vagy rákféléket
tartalmazhat. Magas jódtartalmú. A Kombu természetes módon magas jódtartalmú. A
jód hatására érzékeny embereknek ajánlott a termék fogyasztása előtt orvosi
tanácsot kérni. Átlagos tápérték 100g termékben:Energia: 1297 kj/ 311 kcalZsír:
4,8g Amelyből telített zsírsavak: 1,5g Szénhidrát: 2,7g Amelyből cukrok: 1,7g
Fehérje: 47g Rost: 34g Só: 0,97g