Átlagos Tápérték (100 ml-ben ) : Energia : 736kj , Fehérje 1,7g; Zsír : 18,1g;
Ebből telített : 16,1 g ; Szénhidrát : 1,6 g ; ebből cukor : 1,6 g ; Só : 23 mg
Kiszerelés: 200 ml A specifikációban szereplő adatok 100 ml termékre
vonatkoznak. 99,9%-ban tartalmaz friss kókusztejet. Ultra magas hőfokon (UHT)
végzett hőkezeléssel van tartósítva. A kókuszkrémnél kisebb a zsírtartalma
(18%). A kókusztej fogyasztható önmagában, hígítva vagy hozzáadva főzéskor,
sütéskor a készítendő ételhez. Természetesen glutén-, laktóz-, transzzsír- és
szójamentes, továbbá nem tartalmaz hozzáadott cukrot, tartósítószert és
adalékanyagokat sem. A legkorszerűbb technológiával a Kara létrehozta Önnek
ultra magas hőfokon történő hőkezeléssel (UHT) készült és steril körülmények
között csomagolt kókusztejet praktikus kiszerelésben. A Kara kókusztermékek az
Indiában, Szumátrában található buja ültetvényeken termő friss kókuszból
készülnek. A magok elvetésétől az érett kókusz feldolgozásáig minden lépést
alaposan ellenőriznek és nyomon követnek. A szigorú kontrollnak köszönhetően
garantálhatjuk, hogy kiváló minőségű kókusztermékek készülnek. A frissen
leszedett kókuszdiókat 24 órán belül az ültetvényről az üzembe szállítják.
Miután megérkeztek, a kókuszdiókat szinte azonnal, 3-5 órán belül, feldolgozzák.
A folyamat gyorsasága segít megőrizni a friss kókusz természetes ízét a Kara
termékekben. A halal és kóser minősítésen túl, a Kara feldolgozó üzeme
hitelesítve lett több független, világszerte elismert minőségtanúsító szerv
által is. Olyan akkreditációkkal rendelkeznek, mint például az Élelmiszer
Biztonsági Rendszer Tanúsítvány (Food Safety System Certification, FSSC) 22000
és a Társadalmi Elszámoltathatóság (Social Accountability, SA) 8000.
FELHASZNÁLÁSI JAVASLAT Leves, mártás, szósz, öntet Használjuk fel főzéshez, ha
ízletes és egyedi ételeket szeretnénk készíteni! ÖSSZETÉTEL Összetevők: friss
kókusztej (99,9%), stabilizátorok (xantán gumi E415, guargumi E412, karragén
E407). Tárolás: száraz, hűvös helyen. Felbonáts után hűtve tárolandó. UHT
termék.