Nélkülözhetetlen vaníliás süteményekhez és egyéb édességekhez! A natúr
vaníliarúd kiemelkedő aromavilága különleges ízt kölcsönöz az édességeknek. A
gazdag, intenzív íz mellé elsöprően édes, vajas aroma társul. Számos sütemény,
desszert készítéséhez, sőt italokba is ajánlott keverni belőle. Általában
hosszában kettévágva, apró magjait kikaparva használjuk. Ezekben található
legintenzívebben a jellegzetes vaníliaíz. A megmaradt hüvellyel porcukorból
vaníliás cukrot készíthetünk. Az édességek és a gyümölcsök mellett a bátrabbak
húsokat és a tenger gyümölcseit is ízesíthetik vele.