Általános jellemzők: Válogatott fűszerpaprika magból, hideg sajtolással
előállított étkezési olaj. Az íze telt, de nem kesernyés. A ragyogó, mélyvörös
színét a több tucat benne található karotionid anyag adja (lutein, kapszantin,
kapszorubin, stb...) Magas az Omega-6 (linolsav) és a többszörösen telítetlen
zsírsav tartalma, amelyek a normális vérkoleszterinszint fenntartásához járulnak
hozzá. Jelentős az antioxidáns és karotinoid tartalma. A benne található lutein
és zeaxanin a szem egészségének védelméhez járul hozzá. Gazdag A- és
E-vitaminban. Bioaktív összetevői együttesen járulnak hozzá az egészséges étrend
kialakításához. Felhasználási javaslat: A paprikamag olaj csípős változata
remekül passzol magyaros ételekbe, mint például a pörköltekbe, levesekbe.
Főzéshez, pácoláshoz, dresszinghez, színezőként és utólagos ízesítőként is
nagyszerű. Kiváló ízt és színezetet ad a magyaros ételnek, halászleveknek, vagy
pörköltnek. Csak óvatosan adagoljuk ételeinkbe, mert csípős íze rendkívül
intenzív! Akár néhány csepp is elég lehet belőle. Sütéshez nem ajánlott,
közvetlenül ne hevítsük! Jellemzők laktózmentes Igen tejmentes Igen gluténmentes
Igen tartósítószer-mentes Igen tojásmentes Igen pálmaolajmentes Igen GMO-mentes
Igen vegán Igen paleo Nem cukormentes Igen hozzáadott cukor nélkül Igen bio Nem
dióféléktől mentes Igen földimogyorótól mentes Igen haltól mentes Igen mustártól
mentes Igen puhatestűektől mentes Igen rákféléktől mentes Igen szezámmagtól
mentes Igen zellertől mentes Igen csillagfürttől mentes Igen méztől mentes Igen
szójamentes Igen per 100 g kcal 830 kcal zsír 92,2 g ebből telített zsírsavak
13,2 g ebből egyszeresen telített zsírsavak 8,8 g ebből többszörösen telített
zsírsavak 70 g szénhidrát 0 g ebből cukrok 0 g ebből poliolok 0 g ebből
keményítő 0 g rost 0 g fehérje 0 g só 0 g