Gluténmentes fehér rizsliszt, GMO-mentes.A rizsliszt nagyon finomra őrölt
liszt, melyet hosszúszemű rizsből állítanak elő. A thaiföldi konyhában sűrítésre
és tészták készítéséhez használják fel. Gluténmentes, ezért a gluténre
érzékenyek is fogyaszthatják. A rizsliszt nem más, mint a héjától megtisztított,
majd koptatott fehér rizsszemek őrlésével előállított liszt. Jellegzetesen
?selymes? tapintású, semleges vagy enyhén rizsre jellemző illatú és ízű. A rizs
minden hasznos tápanyaga a rizslisztben is megtalálható őrlés után is. Semleges
ízének köszönhetően akár teljes mennyiségben képes kiváltani a búzalisztet olyan
ételek esetében, ahol a sikér nem szükséges állomány kialakításhoz, pl.
piskóták, krémek és mártások, főzelékek sűrítése. Egyéb esetben (pl. kelt
tészták, kenyerek, péksütemények) keverjük más lisztekkel, keményítőkkel, mivel
önmagában száraz hatású. Felhasználás: Ajánljuk süteményekhez, kenyerekhez,
péksüteményekhez. Kiválóan használhatja rántáshoz vagy habaráshoz!Forrás:
gyártó/forgalmazó 2024. november