A repceméz színe alapvetően sárga, de a magas szőlőcukor tartalma miatt könnyen
kristályosodik, olyankor már csontfehér színű. Krémes állagú, a repce virágpor
magas tápértékének köszönhetően a méhek számára is az egyik legtáplálóbb
mézfajta. Fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatása van, és előnye, hogy kevésbé
savas, ezért enyhíti a gyomorégést és csökkenti a túlzott savtermelést.