Válogatott, egészséges tönkölybúza szemek, kíméletesen hántolva. Tartalmazza a
gabona minden fontos összetevőjét, a fehérjét, rostokat, vitaminokat. A
kíméletes eljárásnak köszönhetően a korpa és csíra rész sértetlenül található
meg rajta. Kiváló alapanyaga az otthon sütött kenyérnek, süteménynek, de
megfőzve köretként is nagyszerű. Levesbetétként is használhatjuk, vagy megőrölve
friss, teljes értékű lisztként számtalan étel alapja. Kisebb mennyiségben
fogyaszva is biztosítja a napi aminosav, vitamin és ásványi anyag szükségletét
szervezetünknek. Összetevők *tönkölybúza *=Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból
Tápanyagtartalom (100g-ban): Energia: 1468 KJ/ 353 kcal Fehérje : 13,14 g
Szénhidrát: 68,39 g Zsír: 2,44 g Referencia beviteli érték egy átlagos felnott
számára (8400kJ/2000kcal)Felhasználás: Számtalan formában fogyasztható,
példáulköretként megfőzve, illetve gríznek vagy teljesőrlésű lisztnek megőrölve.
Készíthetünk belőle kenyeret, tésztát, süteményt, levesbetétet. Csíráztatva
zöldségekhez, salátákhoz hasonlatos finom csemege.Tárolás: Napfénytől védett,
száraz, hűvös helyen.