A rétesliszt és a gríz korpatartalma, hamutartalma azonos a finomlisztével,
hiszen ehhez is csak a búzamagbelsőt használják fel, csak durvábbra őrlik.
Speciális szerkezetű, a finom lisztnél nagyobb szemcseméretű liszt, mely
kimondottan a rétesek alapanyaga. Emellett használható szószok, nokedli, omlós
tészták, piskóták és keksz készítéséhez. A lisztbe (vagy paprikás lisztbe)
forgatott húsok, halak sütésénél is ezt a lisztfajtát ajánljuk.Összetétel:
tönköly finomőrlésű lisztAllergének: Nyomokban mustárt, szóját és csillagfürtöt
tartalmazhat.Átlagos tápérték 100 gr termékben: Energia 1331 kJ / 315 kcal Zsír
2,31 g - amelyből telített zsírsavak 0,49 g Szénhidrát 56,91 g - amelyből cukrok
3,06 g - amelyből keményítő 53,85 g Rost 8,16 g Fehérje 12,52 g Só 0,01
gFelhasználás: Minden olyan termékhez ajánljuk, melyeket búzafinomlisztből
készítünk. Magas fehérjetartalmánál fogva sok esetben a tojás
elhagyható.Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó!