Bizonyára Te is találkoztál már az áruházak polcain durum tésztákkal. Te is
elgondolkoztál rajta mi a durum és miért jó? Segítünk!A durum búza vagy más
néven kemény szemű búza a búzafajok közül a legellenállóbb. A hagyományos
búzánál több rostot, vitamint és ásványi anyagot és aminosavat tartalmaz,
illetve fehérje tartalma is jóval magasabb. A durumbúzaliszt kiváló alapanyag
tészták készítéséhez, mivel a belőle készült tészta könnyen kezelhető és könnyen
formálható. Palacsinta és pizzatészták készítéséhez is tökéletes alapanyag. A
hagyományos lisztekkel ellentétben a durumlisztben található keményítő lassabban
bomlik le és glikémiás indexe is alacsonyabb. Kenyérsütéshez, tészták,
sütemények készítéséhez. Főzelékek sűrítésére is használható!Próbáld ki Te is
kedvenc ételeid elkészítéséhez!Összetevők: durumbúza liszt*. *Ellenőrzött
ökológiai gazdálkodásból származó alkotó.Allergének: Glutént tartalmaz.
Csillagfürtöt mustárt és szóját tartalmazhat.Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia: 1557 kJ / 368 KCAL Zsír: 2,9 g - amelyből telített zsírsavak: 0,5 g
Szénhidrát: 67 g - amelyből cukrok: 5 g Só: 0,02 g Fehérje: 15 gTárolás: Száraz
és hűvös helyen tárolandó! Forrás: gyártó/forgalmazó 2020. szeptember