DURU - A bulgurok királya! A bulgur egy tápláló gabonaféle, amely durvára őrölt
búzából készül. Gazdag rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, könnyen
emészthető és kiváló alternatíva lehet rizs vagy kuszkusz helyett különböző
ételekben.A DURU bulgurt hagyományos malomkövekkel őrlik és egy egyedülálló
szárítási eljárással készítik, megvédve ezzel valódi ízét és zamatát. 3 féle
szemcseméretben elérhető: finomra őrölt, durván őrölt és extra durván őrölt. (Az
extra durván őrölt szemcsemérete rizsszem nagyságú)Összetevők: durumbúzatöret
(100%) (glutént tartalmaz)Tápérték 100 g termékben: Energia: 1437 kJ (347 kcal)
Zsír: 1,7 g - amelyből telített zsírsavak 0,3 g Szénhidrát: 69 g - amelyből
cukrok: 2,8 g Fehérje: 11 g Só: 0,06 g Elkészítési javaslat: 2 csésze (320g)
extra durván őrölt bulgurt helyezzünk ~80g olívaolajra és pirítsuk néhány
percig. Kevergetés közben sózzuk (~7g) meg kicsit. Adjunk hozzá 3 csésze vizet
vagy hús alaplevet és főzzük alacsony lángon 15 percig. Vegyük le a tűről és
lefedve még 20 percig állni hagyjuk.Tárolás: Száraz, hűvös helyen. Forrás:
gyártó/forgalmazó 2024. augusztus