Biorganik bio mazsola 500 g A mazsolát már i.e. 2000 évvel is előszeretettel
fogyasztották Egyiptom és Perzsia területén. Számos szőlőfajtából készíthető
mazsola, általában már a fürtön megkezdődik a gyümölcs szárítása, majd
aszalással gyorsítanak rá a folyamatra. Egy kg mazsolához 4-5 kg lédús szőlő
szükséges. Jelentőség, hatások: A mazsola magas energiatartalmát a benne
található cukornak köszönhetjük, ezért fogyókúrában vagy cukorbetegség esetén
önmagában egyáltalán nem, rostos ételhez adva (pl. zabkása) is csak nagyon kis
mennyiségben fogyasztható. Viszont ha pont a gyors energianyerés a cél, akkor a
mazsola sokkal jobb választás, mint mondjuk a szőlőcukor, a csokoládé vagy egy
szénsavas üdítőital, hiszen a cukron kívül számos fontos ásványi anyagot is
tartalmaz, amelyek közül a kálium kiemelendő. Felhasználás: A mazsola képes
feldobni a legegyszerűbb kelt tésztákat is, karácsonyi vagy más ünnepi
fogásokat. A hétköznapokban fogyaszthatjuk müzliben, gyümölcssalátában, kásában,
energiaszeletben, kekszben, de akár joghurtba is keverhetjük. Nem csak
édességeket, de salátákat is különlegesebbé tehetünk pár szem mazsolával.
Összetevők: mazsola* 99,5%, csomósodásgátló anyag: napraforgóolaj