Fermentini fermentált kajszis csalamádé 450 g A fermentált Kajszis csalamádéban
visszaköszön az ismerős csalamádé íz, és mégis van benne valami egészen újszerű.
A klasszikus csalamádé alapanyagokat (káposzta, sárgarépa, paprika, hagyma és
babérlevél) egy jó adag aszalt sárgabarack egészíti ki, ami egyrészt az erjedést
segíti, másrészt tökéletes ízharmóniát hoz létre az üvegben. A végeredmény egy
savanyú és selymes ízvilág, ami kicsiknek és nagyoknak egyaránt a kedvence
lehet. A fermentálás során a felhasznált alapanyagok vitamintartalma megmarad,
az üvegben található élőflóra pedig jótékony hatással van az emésztőrendszerre.