Egy örökzöld mirtuszféle piros virágbimbói adják a fűszert. Barna színüket a
szárítást követően nyerik el, alakjuk egy szögre emlékeztet, innen ered a
szegfűszeg elnevezés. Elsősorban sütemények, édességek, forralt bor, kompót,
vagy befőtt készítésénél használhatjuk, de a sült húsoknak is pikáns aromát
kölcsönöz. Allergének: A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló
üzemben készült! Tárolás: Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen!Származási
hely: Comore-Szigetek (Madagaszkár) Forrás: gyártó/forgalmazó, 2017. július