GV La Fiesta Egri Bikavér sz.0,75l Termékleírás A GV La Fiesta Egri Bikavér
sz.0,75l egy karakteres, összetett vörösbor, amely az Egri borvidék hagyományait
és a modern borászati megközelítést ötvözi. Selymes savak, gazdag gyümölcsösség
és finom fűszeres háttér jellemzi, így kiváló társ lehet akár mindennapokra,
akár ünnepi asztalokra. Illat és ízvilág Illat: érett fekete gyümölcsök (meggy,
szeder), kevés erdei gyümölcs, rozoványi fűszeresség és egy halvány
hordófűszeres jelleg. Íz: gazdag, közepesen testes, jól strukturált tanninokkal.
A gyümölcsös jegyeket fűszeres és enyhén vaníliás utóhang egészíti ki. Textúra:
sima és velősen telt, hosszú lecsengéssel. Érlelés és jellegzetességek Érlelési
jegyek: finom hordóhatásból adódó vaníliás-fűszeres nyomok, amely hangsúlyozza a
bogyós gyümölcsök karakterét. Stílus: klasszikus, jól egyensúlyozott bikavér,
amely bár fiatalon is élvezetes, idővel tovább fejleszti karakterét. Szín: rubin
vörös árnyalat, mély tónusokkal. Párosítások Ételek: vörös húsok, marhapörkölt,
vadhúsok, sült tokaszeletek, sültek fehér mártásokkal. Sajt: érlelt, intenzív
ízű sajtok. Érdekesség: jól működik tanninban gazdag vegetarikus ételekkel is,
mint a lilakáposzta vagy grillezett zöldségek. Tárolás és fogyasztás Tárolás:
fénytől védett helyen, állandó, mérsékelt hőmérsékleten (kb. 12?16°C).
Fogyasztási hőmérséklet: 16?18°C körül a legoptimálisabb aromáknak és ízeknek.
Fogyasztási tip: fiatalabb évjárat esetén rövid gyakorlat javítja a tanninok
érzetét, idősebbeknél pedig a komplexebb ízprofil érvényesül.