GluténmentesAnti-tápanyagoktól mentes keményítőSerkentheti az
anyagcserétJavíthatja a vérkeringéstTámogathatja az egészséges szívműködéstAz
itthon egyelőre még kevéssé ismert alternatív nyílgyökérliszt a gluténmentes,
vegán, paleo, kosher és halal étrendek sokoldalú alapanyaga.Nem tartalmaz
gabonát, ezért kiváló megoldás a kukoricakeményítő és a hagyományos lisztek
kiváltására. Íztelen, könnyen emészthető, fehér színű keményítő. Gluténmentes,
nem tartalmaz lektineket, fitátokat, szaponinokat.Felhasználása: szószok,
mártások, főzelékek, levesek, pudingok sűrítésére. Sűrítéshez 1-2 teáskanál
nyílgyökérlisztet használhatunk 1 evőkanál búzaliszt helyett. Piskóta sütéséhez
is alkalmas. Használatával elkerülhető a sokszor tisztázatlan eredetű
kukoricakeményítő alkalmazása. Különféle kenyerek sütésénél bátran keverhető más
lisztekkel, például mandulaliszttel, kókuszliszttel és tápiókaliszttel is.
Rántottcsirke panírozásához adható hozzá reszelt édesburgonya és akár szárított
gyógynövények is.Kiváló kálium-, vas- és B-vitamin forrás, GMO mentes, nem
tartalmaz növényvédő szereket, adalékanyagokat és ízesítőszereket.