Edelweiss Hefetrüb Blade 8L Az Edelweiss Hefetrüb Blade 8L egy kompakt, könnyen
használható sörfőző szett, amely kifejezetten azon sörrajongóknak készült, akik
szeretnék otthon elkészíteni a Hefeweizen-hez hasonló felhős, búzalisztes sört.
A Blade sorozat 8 literes kapacitásával ideális kezdőknek és gyakorlott
hobbybrewers-nek egyaránt. Főbb előnyök Kompakt és könnyen használható ? 8
literes fermentációs tartály tökéletes méret a kisebb tételekhez. Hefe-trüb
(felhős) stílus ? természetes felhősség és friss aroma egyetlen csomagból.
Biztonságos, BPA-mentes anyagok ? higiénikus kialakítás és könnyű
tisztíthatóság. Egyszerű tisztítás és karbantartás ? tartozékok és felületmentes
kialakítás miatt gyorsan kész a következő főzet. Rugalmasság ? kiváló
kiindulópont különböző búza és maláta receptekhez, vagy saját változatokhoz.
Csomag tartalma 8 L-es fermentációs tartály Csavaros fedél és tömítő gyűrű a
szoros záráshoz Beöntő/öntő eszköz vagy cső (a csomag változott csomatonként)
Részletes használati útmutató és mellékelt recept Higiéniai és tisztítási
útmutató Használati útmutató Sterilizálás ? alaposan tisztítsd és sterilizáld az
összes eszközt a sörfőzés megkezdése előtt. Főzés és malt-extrakt feloldás ?
kövesd a mellékelt recept útmutatóját a malt-extrakt feloldásához és a megfelelő
víz mennyiség eléréséhez. Öntés a fermentációs tartályba ? a kész cefre
hőmérsékletét állítsd be a javasolt értékre, majd öntsd a 8 L-es tartályba.
Fermentáció ? zárd le a fedelet a tömítés miatt, és tartsd a megadott
hőmérsékleten (körülbelül 18?22°C) a javasolt időtartamot (általában 5?10 nap).
Palackozás és érés ? palackozd, adj hozzá kis mennyiségében élesztőt vagy beöntő
szünetet a tiszta, zavaros sör éréséhez, majd hagyd érni legalább néhány héten
át. Tippek a legjobb eredményért Figyelj a fermentációs hőmérsékletre: a
Hefeweizen jellegzetes ízvilága a megfelelő hőmérséklet mellett jön ki igazán.
Használj tiszta, friss összetevőket és gondoskodj a megfelelő higiénia
fenntartásáról a főzés minden lépésében. Ízesítés és különböző búza arányok
kísérletezésével könnyen találsz rá a saját maximálisan kedvelt stílusodra.
Technikai adatok