Jásdi Csopaki Hegybor ? Olaszrizling, 0,75 l Leírás A Jásdi Csopaki Hegybor az
ismert Csopak-hegység területéről származó Olaszrizling különleges példánya. A
talaj ásványi összetétele és a mikroklíma tiszta, elegáns stílust hoz létre,
ahol a gyümölcsösség és a mineralitás harmonikusan találkozik a friss savakkal.
Ez a bor karakterében könnyed, mégis fejlett, tökéletes választás
fehérbor-rajongóknak. Ízjegyek és jellemzők Szín: halvány aranysárga Illat:
fehér virágok, citrusos jegyek, zöldalma és friss ásványosság Íz: citrusos és
gyümölcsös jegyek, közepes test, élénk savak Testesség: közepes test, jó
koncentráció Utóíz: hosszú, frissítő, enyhe ásványossággal Készítés és terroir
Terroir: a Csopak hegyeinek mészköves?ásványi talajai Feldolgozás: hagyományos,
modernebb acéltartályos erjesztés a frissesség megőrzése érdekében Érlelés:
rövid érlelés, hogy a gyümölcsösség és a savak egyensúlya megmaradjon Ajánlások
és fogyasztás Fogyasztási hőmérséklet: 10?12°C Párosítás: sült fehér halak,
tengeri ételek, könnyű fehér húsok, friss sajtok Érlelési potenciál: fiatalon
friss és üde, néhány év alatt kifejezettebb aromákkal fejlődik Tálalási tippek
Széles pohárban kínálva a levegőztetés egy kicsit kiemeli az illatokat Érlelés
alatt és után is fogyasztható: a savak a hosszabb kifejlődést támogatják