Vylyan Macska Portugieser ? száraz vörösbor 0,75L Előnyös választás
mindazoknak, akik a könnyed, gyümölcsös vörösborokat kedvelik és szeretnének egy
karakteres, mégis barátságos bort a poharukba. A Vylyan Macska Portugieser a
Villányi borvidék sunyi gyümölcsösségét, mediterrán melegségét és a helyi talaj
adta frissességet ötvözi egyensúlyos, száraz vörös profilban. Tökéletes társ
növekvő estékhez és családi vacsorákhoz. Jellemzők Szín: rubin vörös, amely a
pohárban élénken játszik a fényben. Aroma: piros gyümölcsök dominálnak ?
cseresznye és meggy, kisé fekete ribiszke és egy halvány fűszeres lehelet.
Ízvilág: friss, gyümölcsös intenzitás, közepes test, kiegyensúlyozott savak és
selymes tanninok. Érzékelés: száraz bor, kellemes koncentrációval és hosszú,
elegáns utóízzel. Alkohol tartalom: a palackon feltüntetett értéknek megfelelő,
fiatalos és életteli karakter. Ízvilág és szerkezet Test: közepes testsúlyú,
könnyed, mégis telt ételkísérőkkel kombinálható. Savak: élénk, fenntartják a
frissességet, így a bor egyensúlyban marad. Tannin: selymes, finom granulált
struktúra, amely harmonizál a gyümölcsös jegyekkel. Finish: hosszú, fűszeres és
gyümölcsös utóíz, amely visszafogottan marad a pohárban. Étel- és étkezési
párosítás Sült vagy grillezett sörben sült húsok és gyöngyös burgonya mellett
kiváló társ. Kedveli a barna szaftos húsételek, például marhapörkölt vagy
bárányos fogások köretével jól muzsikál. Friss sálnivalók, mediterrán zöldségek
és olasz típusú tésztaételek mellett is kiemelkedő választás. Könnyű előételek,
like félig füstölt sajtok és sonkák társaságában is megállja a helyét.
Szervírozási tippek Szervírozási hőmérséklet: 14?16°C a legideálisabb élmény
érdekében. Illatok megfigyelése: a pohár mozgatásával nyílnak a gyümölcsös
aromák; tálalás előtt érdemes röviden pihentetni. Száraz bor lényegi jellemzője:
a visszamaradó savak és a tannin frissítik az ízeleket egyetlen korty után is.
Tárolás: hűvös, sötét helyen, állandó hőmérsékleten tárolva hosszabb távon is
megőrzi intenzitását. Megjegyzés: a Vylyan Macska Portugieser 0,75L ideális
minden alkalomra, amikor egy könnyed, de karakteres vörösborra vágyikunk, amely
a magyar borvidék szellemét és a portugieser fajta játékosságát ötvözi.