A citromsav teljesen természetes konyhai alapanyag, megtaláljuk nagyon sok
gyümölcsben, főképp a citrusfélékben és a bogyós gyümölcsökben is. A Nature
Cookta Citromsav ausztriai gyártású étkezési citromsav. Összetételét tekintve
garantáltan nátrium-glutamát mentes és anhidrát, vagyis teljes mértékben
vízmentes. Ennek a tulajdonságának köszönhető, hogy a csomagolásban kevésbé
tapad össze nedvesség hatására: adagolása, kezelése könnyebbé válik. A gyártó
mind gyártási technológiájában, mind pedig alapanyagát tekintve elzárkózik a
génmanipulációtól. A házilag készített lekvárok kihagyhatatlan eleme a nagy
mennyiségű édesítőszer, de édességét szabályozhatjuk egy kevés citromsavval is.
Friss gyümölcseink frissen tartásához is nagy hasznát vehetjük. Alkalmazásával a
gyümölcssaláta vagy a sütemények tetején lévő gyümölcs lassabban barnul.
Takarékos választás, mivel használata az ételek tartósságának növeléséhez is
hozzájárul. A Nature Cookta Citromsav hűsítő nyári italaink legalapvetőbb
ízesítője lehet, kellemes citromos ízt varázsol. A limonádékhoz való
felhasználása mellett tökéletesen passzol a bodzaszörpbe, hűsítő sorbetekbe is.
A borkészítés folyamatából is kiveszi a részét: sok borász használja a borkősav
és az almasav mellett a bor színének, ízének, savasságának javítására. A
citromsav fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos,
kiegyensúlyozott étrendet. Tartalmaz: 100% citromsav Származási ország: Ausztria