A tönkölybúza kiváló élettani hatású gabona. A tönkölybúzából készült termékek
pozitív jelentőségűek. A jobb életminőség fenntartása érdekében fogyasszunk
minél több természetes eredetű élelmi anyagot. Fehérjetartalma magas és könnyen
emészthető. Aminosav tartalma és annak összetétele a gabonafélék közül a
leggazdagabb. Vitamin- és ásványi anyag tartalma a közönséges búzához képest
magasabb. Mesterséges anyagokat nem tartalmazó, ellenőrzött mezőgazdasági
rendszerben termesztett tönkölybúzából készült termék. Összetevők:
tönkölybúzaTápérték 100 g termékben: Energia: 1321 kJ / 310 kcal Fehérje: 13 g
Szénhidrát: 56 g - ebből rost: 9 g Zsír: 2 g - telített zsírsavak: 0,5 g -
telítetlen zsírsavak: 1,5 g Nátrium: 0 gAlkalmazás: használja sütéshez-főzéshez,
akár finomliszttel fele-fele arányban keverve. Tárolás: Száraz helyen,
napfénytől védve tároljuk.