Tudod miben más a tönköly és a sima búza? Tudod mitől válik teljes kiőrlésűvé
egy liszt? Ha egészségesebb lisztre vágysz, mint a búza finomliszt, akkor a
Vegabond teljes őrlésű tönkölybúzaliszt remek választásnak ígérkezik. A
tönkölybúza nemrég vált újra népszerűvé, mikor rájöttek, hogy igen egészséges. A
többi búzafajtához képest jelentősen magasabb a fehérje- és a sikértartalma. A
szervezet által jól hasznosítható aminosavakban, B- és E vitaminban, káliumban,
kalciumban, vasban, mangánban, magnéziumban, fluorban, niacinban, rézben,
szelénben, cinkben és rostokban is igencsak gazdag. A teljes kiőrlésnek
köszönhetően a gabonaszemben található minden tápanyag megmarad a lisztben,
mivel a magbelsőn kívül a korparétegek és a csíra is hasznosításra kerül.
Összetevők: tönkölybúzaAllergén: Glutén Átlagos tápérték adatok 100g termékben:
Energia: 1321 kJ / 0 kcal, Zsír: 2,3 g, - amelyből telített zsírsavak: 0,5 g,
Szénhidrát: 56 g, - amelyből cukrok: 3,1 g, Só: 0,01 g, Fehérje: 13 g
Felhasználás: Kenyérsütéshez / tészták / sütemények készítéséhez. Tárolás:
Száraz és hűvös helyen tárolandó! Forrás: gyártó/forgalmazó, 2017. július