Enshi egy kisváros Kínában 1400 km-re Shanghaitól ami arról híres, hogy a
statisztikák szerint itt a legalacsonyabb a daganatos megbetegedésben szenvedők
aránya egész Kínában. Ma már az egész város abból él, hogy az itt előállított
élelmiszereket Kína szerte az egészség védjegyeként árulják. A jelenségért egy
barlang a felelős. Mi a titka a barlangnak? Az, hogy ez a világ egyetelen helye,
ahol a kőzetben jelentős szelénfeldúsulást mutatható ki. A barlang bejáratánál
megcsapja az orrunkat a jellemző fokhagyma szag, ami a hidrogén-szelenid
csalhatatlan jele.A szelén egy antioxidáns hatású mikroelem. Nem kellene az
embereknek is adnunk szelént az élelmiszerbe keverve? Egyszerűnek tűnik
megoldani a kérdést, de van egy súlyos probléma. Az ásványi szelént könnyű
túladagolni. Nem lehet úgy élelmiszert forgalomba hozni, hogy tudjuk, hogy a
tízszeres mennyiség elfogyasztása akár mérgezést is okozhat. Ezt a problémát
sikerült megoldanunk a Debreceni Egyetemen. Kimutattuk, hogy a probiotikus
joghurt baktériumok úgy alakítják át, ártalmatlanítják az ásványi szelént, hogy
azt 100-500 nm méretű vörös elemi szelén gömböcskék formájában a sejtjeikben
tárolják.Speciális szelénforma a LactoMicroSelŽ, ami nem adagolható túl,
ugyanakkor jól felszívódik és hasznosul, így ideális módja az élelmiszerek
szelén kiegészítésének. Összetevők: nátrium-hidrogén-szelenittel készített
joghurtpor (LactoMicrosel), E-vitamin, Adalékok: csomósodásgátlók:
mikrokristályos cellulóz, magnéziuzm sztearát, Térfogatnövelő: kovasavTápanyag
és energiatartalom 1 tablettában: Energiatartalom 0,55 kJ(0,13 kcal) Fehérje
0,005 g Szénhidrát 0,025 g Zsír 0,001 g Szelén 100ľg( az RDA* 183%-a) E-vitamin
6 mg( az RDA* 50%-a) *RDA: felnőttek számára ajánlott napi bevitelFelhasználási
javaslat: Napi 1x1 tabletta Tárolás: Száraz hűvös helyen tartandó! Forrás:
gyártó/forgalmazó, 2017. július