A morzsolt csombor (angolul ground coriander) egy olyan fűszer, amely a
koriander nevű növény magjainak őrölt változatából készül. A koriander magjai
enyhén citromos, fűszeres ízűek, és széles körben használják különféle
konyhákban, beleértve az ázsiait, a latin-amerikait és az európait is. A
morzsolt csombort gyakran felhasználják sós és édes ételekhez, valamint
fűszerkeverékekhez. Különböző receptekben, például süteményekben, sütikben,
húsételekben vagy szószokban használható.Fontos megjegyezni, hogy a koriander
íze néhány ember számára különleges lehet, és sokan nem kedvelik. Ha még sosem
használt koriandert vagy morzsolt csombort, érdemes kis mennyiséggel kezdeni, és
fokozatosan hozzászokni az ízéhez.Összetevők: morzsolt csombor Tápérték 100g
termékben: Energia 272 kcal Növényi zsír 6,21% Szénhidrát 69% Fehérje
7,1%Felhasználás: A morzsolt csombort receptekben például curryk, pörköltök,
tésztaszószok, sütemények, és még sok más elkészítéséhez használják. A koriander
magjai és a morzsolt csombor is gazdag íz- és illatanyagokban, és számos konyhai
fogás ízét és aromáját fokozhatja.Tárolás: Száraz és hűvös helyen tárolandó.
Forrás:gyártó/forgalmazó 2023 november